Одаберите пећницу
Традиционална статичка пећница: живела једноставност
Безвременска и ефикасна, традиционална пећница, слободна или међусобно повезана, може бити статична или вентилирана. У првом случају, топлоту производе две решетке, назване отпори, које се налазе у доњем и горњем делу пећнице.
Главна предност традиционалне статичке пећнице остаје њена једноставност: лака је за употребу и стога је савршена за „основне“ рецепте или за печење меса на површини, међутим увијек га морате претходно загријати. Ради на плин или струју.
Такође видети
Чишћење рерне веома опточено: шта може бити ефикасна стратегија за њено чишћење
За кога? Традиционална пећница је погодна за људе који се не осећају пријатно са новим технологијама. Традиционалне статичке пећнице такође су савршене за оне који не желе да потроше много, јер цене варирају између 300 и 2.000 евра.
Конвекциона пећница: краљ мултифункционалности
Савременије, дизајнерскије и технолошки више него статичне пећнице, вентилационе пећнице раде захваљујући вентилатору који циркулише топли ваздух преко хране. У зависности од модела, конвекциона пећница не мора нужно да се претходно загрева (у сваком случају се загрева врло брзо).
Веома практичне, и стога све популарније, вентилационе пећнице омогућавају вам да кувате два различита јела истовремено, на две различите висине, без мешања укуса и мириса. Нај технолошкији имају дигитални термостат за прецизно познавање унутрашње температуре пећнице (механички термостати су мање прецизни) и имају интегрисане програме за кување меса, рибе и десерта. Генерално, контролна табла ових пећница је врло прецизна, али прилично компликована за употребу! Добра конвекциона пећница кошта између 600 и 4.000 €.
Добро је знати: ако имате децу, изаберите опцију "хладна врата"!
Микроталасна пећница: основни или комбиновани модел?
Практична и погодна за данашње потребе, микроталасна пећница је мање гломазна од традиционалне пећнице и има све прецизније функције.
Основни модели микроталасне пећнице ограничени су на одмрзавање и загревање готових јела, а коштају између 50 и 250 €, док комбиновани модели додају опцију роштиља и / или статичке пећнице традиционалној функцији, па вам омогућавају одмрзавање храну него да је скувате. Да бисте себи дали луксуз уштеде простора у кухињи, очекујте да ћете потрошити између 150 и 800 евра.
А парне пећи?
Растворимо мит, парне пећи нису резервисане за професионалце! Данас су парне пећи доступне у моделима са међусобним повезивањем. Састављене у различитим нивоима, омогућавају вам одмрзавање, загревање, кување и стерилизацију бројних намирница (риба, месо и поврће) на здрав и дијететски начин, на ниској температури и без сушења. Парне пећнице које су једноставне за употребу све више замењују наше старе електричне апарате за кување на пари, посебно када се кувању на пари дода функција „конвекциона пећница“. Међутим, запамтите да чак и у овом случају кување на пари никада не може заменити кување у традиционалној пећници.
Нажалост, парне пећи нису за свакога: основни модели коштају најмање 1 000 евра, а можете и до 4 800 евра! Укратко, ова врста пећнице је резервисана за љубитеље кувања или за оне који заиста немају економских проблема ...
