Адамски метод: дијета која је добра за црева
Адамски метод није једноставна дијета, већ прави систем исхране који је осмислио натуропат и остеопат Франк Адамски, који се годинама бави поремећајима дигестивног система. Брине не само да бисмо изгубили тежину и елиминисали стомак, већ и побољшати цревне поремећаје који су повезани са проблемима стреса, несанице, болова у мишићима, хроничног умора, чак и целулита.
Адамски метод се стога не заснива на елиминацији или конзумирању одређених производа и намирница, ниједна храна није забрањена! Тајна ове дијете лежи у комбинацији намирница, не сугерише шта треба јести, већ према којим комбинацијама. саветима Адамског метода, избећи ћемо увођење у наш веома дугачки дигестивни тракт (дугачак 12 метара!) хране која може, ако се комбинује у истом оброку, изазвати појаве ферментације, са свим резултирајућим непријатностима.
Шта јести према Адамској методи? Ево правих производа које можете комбиновати да бисте следили дијету
Адамски метод дели прехрамбене производе у две широке категорије: киселу храну и некиселу храну. Кисела храна укључује јогурт, мед, воће, парадајз, патлиџане, паприке и тиквице. За некиселе, сви угљени хидрати, протеини (месо, риба, па чак и млечни производи), остало поврће и ораси.
Шта да једу? Исхрана коју је предложио Адамски заснива се на врло једноставном правилу: никада не конзумирајте киселу и некиселу храну заједно у истом оброку. У ствари, кисела храна се такође дефинише као „брза“, док је не-кисела „спора“. Њихова комбинација доводи до труљења у цревном тракту, узрокујући надутост, гасове, болове у стомаку и пробавне сметње.
Адамски метод: правила која треба следити за израду типичног менија
Принцип који стоји иза Адамски методе, а то је да се кисела и некисела храна добро раздваја у оброку, наводи нас на преиспитивање јеловника, али без великих недостатака. Наведимо неке примере:
- За доручак је боље избегавати врло често повезивање џемова и угљених хидрата (хлеб или двопек), као и воћних сокова и сокова ако пијете млеко.
- Ако конзумирате јогурт, избегавајте да га мешате са воћем и уместо тога додајте мед. Уопштено говорећи, било би боље избегавати конзумирање јогурта и воћа уз оброке, али увек подаље.
- Болна тачка за све љубитеље медитеранске дијете: престаните са комбинацијом парадајза + угљених хидрата, што значи суву не тестенину са сосом и пиззом (бира се у белој боји). Такође пазите да не додајете парадајз у салату.
- Можда вам се чини чудно, али боље је избегавати цеђење лимуна на рибу или месо: агруми су најкиселији који може постојати!
Производи које треба конзумирати према дијети Адамски метод
Истина, исхрана др Адамског не прописује посебне производе, али нам даје неке савете шта да једемо (и када) како бисмо помогли варењу.
Први савет је да конзумирате много уља (по могућности екстра девичанско маслиново уље), јер оно има функцију подмазивања која помаже да храна клизи дуж 12 метара дигестивног система, без стагнације.
Влакна имају сличну функцију: такође фаворизују чишћење и пражњење црева. Али будите опрезни, како бисте избегли ферментацију, конзумирајте их даље од киселе хране.
Воће је добро за вас, али треба га конзумирати између оброка, а најбоље до 17 сати, када је варење најактивније и може се лако одвијати. Препоручујем: увек бирајте сезонско и, ако можете, нула километара.
Коначно, да за протеине, али не претерујте: избегавајте комбиновање две различите врсте у истом оброку и ограничите се на само један оброк на бази протеина дневно, како не бисте замарали бубреге као што се често дешава са дијетама са високим садржајем протеина као што су кетогене.
Адамски метод: пример типичног менија
А ево примера типичног менија према дијети Адамски метод:
Доручак: јогурт са медом, или млеко и житарице.
Ручак: карбонара тестенина, поврће преливено екстра девичанским маслиновим уљем (искључујући паприке, патлиџане и парадајз).
Ужина: сезонско воће.
Вечера: месо или риба зачињена уљем, са крухима и кришком хлеба.
За пиће: негазирана вода или чаша црног вина.
И за дезерт? Избегавајте оне на бази воћа после јела и почастите се финим чоколадним мусом, посебно ако је здрав попут веганског који нудимо у нашем видео рецепту!
