Пијадини дани, 10-11. Септембар
Пиадина је сомун од пшеничног брашна, воде, соли, а у зависности од места и других састојака. Традиционални се ваља са оклагијом и кува на тесто, тигању од теракоте.
Обично се конзумира са наресцима, свежим сиревима, сеоским зачинским биљем и уз добар Сангиовесе ди Ромагна.
Ако волите ово типично јело из традиције Ромагне, 10. и 11. септембра можете учествовати у многим догађајима који ће анимирати подручје Форли Цесена. Открити сва места на која можете отићи директно на место фестивала.
Такође видети
Тапас: 10 рецепата за свачији укус. Оле!
Званични сајт
