6 рецепата за Ноћ вештица са бундевом: укусно, лако и спектакуларно!
Ближи се Ноћ вештица и, да вас не би ухватили неспремне, морате имати бар једну бундеву са собом. Ако вам ручне вештине нису јача страна и нисте сигурни можете ли изрезати бундеву, не бојте се: нудимо вам шест рецепата за Ноћ вештица са бундевом. Сви рецепти су једноставни за израду, али ће вашем столу за Ноћ вештица додати боју и укус. Штавише, сви су они део италијанске традиције, али су за ту прилику поново посећени.
Захваљујући овим рецептима нећете направити бесмислену куповину и дух банковног рачуна неће вас мучити!
Ако му се приближи, уплашите га оваквим триком!
1. Рецепти за Ноћ вештица са бундевом: уклета верзија паццхерија
Такође видети
Крем чорба од бундеве: оригинални рецепт и најукусније варијације!
Рецепт за Ноћ вештица са бундевом за богато прво јело, које се усуђује у оригиналној комбинацији: паццхери, традиционална напуљска паста, са бундевом. Сваки паццхеро ће бити спреман да дочека неку мекану крему од наранџе, а ви ћете на сто изнети прелепо и добро јело!
Састојци за 4 особе):
- 350 г паццхери
- 350 г бундеве
- 100 г сира без коштица
- со
- бибер
- екстра дјевичанско маслиново уље
Кликните овде да бисте прочитали рецепт!
2. Лазање богате бундевом
Чак се и велики италијански недељни класик облачи за Ноћ вештица. Лазање постају наранџасте и пуњене су бундевом, да одушеве и најфиније непце.
Састојци за 4 особе):
- 500 г тестенина од јаја
- 1 кг бундеве
- 1 лук
- 1 коцкица путера
- 60 мл екстра дјевичанског маслиновог уља
- 120 мл белог вина
- 250 г бешамела
- 200 г мортаделе
- 100 г ренданог пармезана
- мушкатни орашчић
- Соли по укусу.
- бибер по потреби.
Кликните овде да бисте прочитали рецепт!
3. Лингуине са бундевом, горгонзолом и орасима
Још један рецепт за Ноћ вештица са бундевом за још једно укусно прво јело.
Бундева због своје кремастости, горгонзола због интензивног укуса, ораси за додир хрскавости: како можете одољети овом веома богатом јесенском првом јелу?
Састојци за 4 особе):
- 300 г лингвина
- 200 г пулпе од бундеве
- 1 тиквица
- 80 г слатког сира горгонзоле
- 50 г језгра ораха
- 1 стабљика целера
- 1 велики бели лук
- 10 цл млека
- 20 г путера
- 1 кашика першуна
- 4 кашике екстра дјевичанског маслиновог уља
Кликните овде да бисте прочитали рецепт!
4. Шкампи са наранџастом капонатом: рецепт за Ноћ вештица са бундевом за љубитеље рибе
Окуси мора и земље спајају се у овом укусном другом јелу. Кревет од капонате од поврћа на бази бундеве, шаргарепе и целера, на који се стављају укусни шкампи. Да ли сте тражили рецепт за Ноћ вештица са оригиналном бундевом? Си га нашао!
Састојци (за 6 особа):
- 12 врло свежих шкампи
- 200 г чисте бундеве
- 100 г шаргарепе
- 100 г целера
- 1 чешањ белог лука
- 1 кашика грожђица
- 10 маслина
- 5 кашика сирћета
- 5 кашика маслиновог уља
- со
- бибер
Кликните овде да бисте сазнали рецепт!
5. Слана пита од бундеве и спанаћа
Ако сте одлучили да се одлучите за бифе за Ноћ вештица, могли бисте припремити укусну слану питу коју ћете исећи на мале комаде. Сигурно ће бити прождерано за неколико минута.
Састојци за 4 особе):
- 250 г лиснатог теста
- 700 г бундеве
- 250 г смрзнутог спанаћа
- 200 г шунке
- 2 јаја
- 1 гранчица естрагона
- 250 г креме
- 50 г путера
- 1 прстохват мушкатног орашчића
- Со
- Бибер
Кликните овде да бисте прочитали рецепт!
6. Каноли са кандираном бундевом
Ноћ вештица је одлична прилика да поједете сицилијански каноли ... слажемо се, зар не?
Састојци (за 12 канола):
За кућиште:
- 200 г брашна
- 20 г масти
- 10 г какаоа
- 2 јаја
- 30 г шећера
- 5 цл вина Марсала
- 40 цл уља за пржење
За пуњење:
- 500 г овчије рикоте
- 300 г шећера
- 100 г кандиране бундеве
- 100 г капи тамне чоколаде
- ванилија
Кликните овде да бисте прочитали рецепт!
