Протеински грицкалице: 11 идеја за здраве грицкалице које умањују глад
Кад поподневни кључалац завлада, често смо у искушењу нездраве хране попут чоколаде, чипса и слично. Грицкалице богате угљеним хидратима изазивају брзо повећање нивоа шећера у крви, али се исто тако брзо смањују након неколико сати. Ово се апсолутно мора избећи како не би пало у вртлог гликемијског врха. Шта онда учинити? Пре него што наставите, откријте 5 супер протеинских намирница у видеу испод.
Грицкалице богате протеинима су много боље. Пошто протеини садржани у њима много спорије улазе у крвоток, одржавајући ниво инсулина стабилним. Ова врста грицкања такође нас дуго засићује позитивним ефектима, за оне који се баве спортом и траже праву ужину након напорног тренинга.
Такође видети
Угодне протеинске грицкалице за јело
1 - Мешани ораси
Ораси су вероватно најкласичнији међу здравим поподневним залогајима. Природно су богати протеинима, масним киселинама, омега 3 и омега 6 и такође садрже бројне важне микроелементе. И најбоље од свега, ове мале посластице је одлично понети са собом.
Уместо да купите готову мешавину ораха у продавници, зашто не бисте сами направили? Користите што је могуће више различитих врста - најбоље су кикирики, лешници, ораси, бразилски ораси, индијски ораси и бадеми. Ако желите, можете помешати орахе или зачинити орахе са мало путера од бадема: да бисте то урадили, само помешајте орахе са 1-2 кашике путера од бадема или кикирикија у чинији; ставите у фрижидер или у замрзивач за сат времена.
2 - Сендвич са путером од кикирикија и бананом
Ова грицкалица не само да задовољава ваше слатке зубе на здрав начин, већ и вашим мишићима даје довољно протеина: хрскави хлеб премажите природним путером од кикирикија и додајте комадиће банане. Алтернативно, можете изоставити хрскави хлеб и направити мале кришке банане од маслаца од кикирикија. Исеците банану на мале кришке и на сваку кришку ставите мало путера од кикирикија. Ако желите, можете додати кокосове пахуљице или чоколадне чипсе на врх. Замрзивач на пола сата.
3 - тврдо кувана јаја
Савршена протеинска ужина за путовања и паузе: тврдо кувана јаја. Пуни су протеина, витамина и минерала и с правом су једна од најздравијих намирница. Наш савет: зашто недељом увече не скувати довољно јаја за целу недељу? Ово ће вам уштедети време и увек ћете имати малу ужину спремну за путовање.
4 - Штапићи од поврћа са хумусом
Да ли је само поврће превише досадно? Затим пробајте вегетаријанске штапиће и домаћи хумус сос. У комбинацији, ове намирнице су снажан међуоброк јер је хумус пун здравих хранљивих материја. За хумус сос потребно вам је 200 г леблебије, 5 кашика маслиновог уља, 1 лимун, 1 чешањ белог лука, 2 кашичице тахинија и прстохват соли. Помешајте све састојке док не постану кремасти. С овим се одлично слажу шаргарепа, целер или краставац. Уместо хумуса можете користити и рикоту која садржи око 15 г протеина.
5 - Немасни сир и воће
Кварков сир са ниским садржајем масти савршена је храна за било коју дијету, јер скоро не садржи калорије, али садржи много калцијума и протеина. Сервирање од 250 грама садржи око 30 г протеина-што вас одржава ситим дуго времена. За малу ужину између њих, само помешајте мало немасног кварка са разним воћем. Посебно је укусна комбинација са бананом или црвеним бобицама. За оне који воле слатко: само додајте мало меда - и ево одличне ужине за фитнес у покрету.
6 - Печени сланутак са куркумом
Печени сланутак је „одлична алтернатива кикирикију, чипсу од кромпира итд. Једна порција садржи око седам грама влакана“.
Наш савет за рецепт: сланутак са куркумом! Куркума подстиче стварање колагена и брзу регенерацију након спорта. За 4 порције потребно вам је око 500 грама сланутка, 1-2 кашике маслиновог уља, 1 кашика куркуме, 1/2 кашичице соли и 1/2 кашичице црног бибера.
Осушите сланутак папирним убрусом - што је сушнији, биће хрскавији. Сада помешајте са уљем, куркумом, сољу и бибером. Распоредите их по тепсији и ставите у рерну на 200 степени око 20-30 минута. Уверите се да сте за то време окренули сланутак најмање два пута. Паковано у мале контејнери Херметички, чувају до недељу дана.
7 - Домаће протеинске плочице
Протеинске плочице су вероватно најлакши начин да тело обезбедите протеине између оброка и у покрету. Али мале грицкалице у супермаркетима обично не садрже протеине, већ пуно појачивача укуса, заслађивача и других вештачких састојака.
Срећом, здраве протеинске плочице лако је направити код куће.
Ево шта вам треба:
- 120 грама зоби
- 125 грама путера од кикирикија или бадема
- 100 грама меда
- 50 грама протеинског праха по вашем избору
- Прстохват соли
- По жељи: различито суво воће попут боровница или грожђица.
Припрема: Помијешајте све састојке, распоредите их на лим обложен папиром за печење и поравнајте оклагијом. Сада ставите у замрзивач на неколико сати док се смеса не замрзне и лако се може исећи. Домаће шипке могу се чувати у замрзивачу добар месец.
8 - Едамаме
Мали, зелен и пун снаге: едамаме се сматра једном од најновијих суперхрана на тржишту. Већина људи ће знати јапанску соју као предјело у суши ресторану. Али све се више људи окреће овој ужини која је посебно корисна. цифра, јер 100 г едамама има само 125 кцал, мало масти и пуно здравих протеина.
Едамаме је такође пун засићених влакана, здравих омега-6 и омега-3 масних киселина, као и важних витамина и бројних минерала попут гвожђа, калијума, магнезијума и калцијума. Сходно томе, едамаме позитивно утичу на ниво шећера у крви и обезбеђују јаке кости и здраво срце. Постоје претходно кувани едамами, који се једноставно одмрзну у микроталасној пећници и помешају са мало соли и бибера. Свежи пасуљ се кува у шерпи са сланом водом на тихој ватри најмање пет минута. Након што се оцеди, поспите сољу и зачини ако желите, и то је то.
9 - Чипс од црног купуса
Осушени чипс од кеља одлична је нискокалорична грицкалица богата нутријентима за путовање и много здравија од уобичајеног чипса. Све што вам је потребно је купус, уље и зачини по вашем избору: уклоните листове купуса са стабљике и оперите их. Сада попрскајте са мало уља и поспите зачинима по укусу. Распоредите купус по тави за печење и испеците га у рерни на 180 степени до пет минута. Затим окрените лишће и поново кувајте до пет минута. Чипс је готов када је купус светло браон боје.
10 - Семенке бундеве
Семенке бундеве имају висок садржај протеина и стога су савршена ужина за фитнес између једног и другог. Не садрже само вредне протеине, већ и есенцијалне микроелементе који су неопходни за метаболичке процесе, као и влакна и пуно цинка. одговоран је за хормонску регулацију, између осталог.Са прстохватом соли и карија, мале семенке су одлична алтернатива нездравим грицкалицама.
11 - Енергетске лоптице
Енергетске куглице су здрави десерт за овај интервал - са пуно протеина! Куглице су савршене када желите нешто слатко, али ипак желите да једете здраво. И лако их можете учинити сами код куће. За 10 комада потребно вам је око 150 г сувог воћа и 70 г ораха. Урме су савршена основа, али можете изабрати и друге орахе, попут смокви, ананаса или кајсија. А такође можете бирати између различитих орашастих плодова: индијских ораха, бадема, ораха, пистаћа ... Осим тога, куглице се могу учинити још укуснијим са зачинима попут цимета, ваниле, матче или какаа у праху.
Припрема: Све састојке измиксајте блендером. Смеша треба да буде јако исецкана и лепљива. Ако је и даље суво, само додајте још датуља. Сада рукама обликујте масу у мале лоптице, а затим их ставите у фрижидер. Ако желите, готове енергетске куглице можете уваљати у исецкане орахе или кокосове пахуљице.
