Ловор: својства и користи биљке свете богу Аполону
Многе намирнице и биљке или биље које се иначе користе у кувању такође имају благотворно дејство на наше тело. У ствари, постоје намирнице чија својства могу да нам донесу добробити за које често ни не знамо да постоје. Ове добробити могу имати користи и за наше здравље и за нашу лепоту.
На овом списку супер храна, није могао пропустити ловор, који се својим лишћем и бобицама показао као снажан савезник црева и шире.
Мало историје ловора
Тхе Лаурус нобилис, који се обично назива ловор, биљка је позната од давнина и део је породице Лаурацеае и поријеклом је из Мале Азије, иако се врло брзо проширио и у Европи, посебно у медитеранским регијама.Био је добро познат у Грчкој јер се сматрао светом биљком Аполона, у част његове немогуће љубави са нимфом Дафном која је постала ловор за бекство од удварања бога. Штавише, речено је да лишће има гатачку моћ и да може да спречи болести. Стога не чуди што су свештеници из Делфа, седишта Аполоновог пророчишта, користили ловорово лишће за успостављање комуникације са боговима.
Чак и у старом Риму, ловор се може похвалити дугом традицијом. Представљао је победу, славу и тријумф. Била је то биљка са којом су се испреплетале круне које су требале да се дају победничким генералима и заповедницима, али и она која се славила великим песницима. Није изненађујуће што је и данас ловоров венац остао као симбол и амблем оних који су дипломац, реч која подсећа на израз "лаурус". Ко год да дипломира, у ствари је као да је постигао велики циљ једнак победи, односно завршетку курса студија.
Такође видети
Његова својства
Као што је већ поменуто, ловор од давнина није представљао само симбол, већ се сматрао и благотворном биљком са изванредним лековитим својствима. Захваљујући детаљним савременим студијама, откривено је да је лаурус нобилис је прави савезник за наше тело због својих нутритивних и активних принципа.
Пре свега, добро је рећи да 100 грама ловоровог листа садржи око 310 калорија, али га не конзумирамо једући његово лишће или бобице. Његова традиционална употреба је као арома у разним рецептима, али се затим одмах уклања из јела пре сервирања. Међутим, да бисте стекли његова својства, можете користити инфузију или децукцију на бази ловора или његовог уља.
У ствари, и листови и бобице богати су витамином Ц, који не само да може повећати одбрану имунолошког система, већ је и један од најефикаснијих природних антиоксиданата. Ове супстанце делују против слободних радикала и штите од старења ћелија.
Осим тога, ловор има висок садржај етеричних уља, попут еугенола и еукалиптола, који имају антисептичка, пробавна и антиканцерогена својства. Њихово деловање је комбиновано са дејством витамина А, који промовише здравље коже, очију и слузокоже. минералне соли попут калијума, цинка и гвожђа које делују у корист нервног система, равнотеже крвног притиска и метаболизма.
Коначно, једина карактеристика ове биљке је лауринска киселина, која има одбојна својства корисна против инсеката и паразита.
Здравствене користи ловора
С обзиром на сва ова својства, лако је разумети зашто се ловор толико користи у области медицине и биљне медицине. Хајде сада да видимо конкретно све лековите користи ове биљке за наше здравље.
- Корисно за пробавне сметње
Свакако, ловоров лист је пре свега познат као један од најбољих природних лекова када имате проблема у вези са варењем и цревима. Заправо, биљни чај или инфузија направљена од његових листова ефикасна је у случају болова у стомаку, тровања храном, цревних болова, колика и надутости. Ово благотворно дејство омогућава лауринска киселина, способна да се бори против вируса и бактерија.
- Савезник против менструалних болова
Од средњег века ловор су жене конзумирале у облику инфузије или декоције током менструације.Заправо, фолна киселина садржана у листовима ове биљке има умирујуће дејство на менструалне болове и игра веома важну улогу чак и код жена у трудноћи, јер промовише синтезу ДНК током периода гестације.
- Ефикасан у случају респираторних поремећаја
Неки активни принципи ловора показали су се корисним у лечењу симптома грипа који утичу на респираторни тракт. У ствари, ова биљка има експекторантна и дијафоретска својства која делују у случају зачепљеног носа, слузи, прехладе, бронхитиса, грознице и кашља. начин да се све ове предности које садржи ловоров лист постигнете топлим напитком, посебно инфузијом.
- Природни лек за стрес
Опуштајућа својства ловора нису корисна само када постоје болни поремећаји узроковани менструалним циклусом или другим узроцима, већ могу помоћи и у периодима јаког стреса и нервозе, где постоји ризик од јаке соматизације. У тим околностима можете изабрати или декоцију на бази ловора или њеног етеричног уља, за додавање јелима или за спољну употребу, која се често користи за масаже или за ароматизовање воде у кади, да направите свој аутентичан ревитализујући лек- све.
- Средство против инсеката
Увек за спољну употребу, или у облику уља добијеног од његових бобица, ловор се користи као природни репелент против инсеката и паразита. Захваљујући лауринској киселини, неколико капи је довољно да се држе подаље од досадних инсеката који ризикују да нам покваре дане у Осим тога, када се нанесе на убод или рану, ово уље олакшава зарастање, дајући тренутно олакшање од свраба.
Козметичке предности ловора
Предности ловора не тичу се само нашег здравља, већ и спољног благостања нашег тела.Производ који се добија директно из свежих бобица је олеито, који се врло често користи у козметици за разне третмане.
Ово уље је веома ефикасно за косу и иритирано власиште. Омогућава уравнотежење пХ вредности коже, борећи се и спречавајући појаву иритације и перути. Радећи ово, скалп ће редовно дисати и спречити губитак косе. Ова маска је заиста једноставна за направити: мораћете да је држите око 20 минута, а затим је темељито исперите топлом (не кључалом) водом.
Исти смирујући ефекат може се наћи и у третману масне коже, где ловорово уље може да контролише вишак себума и смањи нечистоће које изазивају акне и друге несавршености.
Увек за добробит коже, ловор је основа рецепта за традиционални козметички производ, наиме сапун Алеппо. Припремљен заједно са маслиновим уљем, водом и натријум хидроксидом, сапун Алеппо има умирујућа и антибактеријска својства која штите кожу од спољних агенаса и навлажити га без притиска или подмазивања.
Како конзумирати ловор
Ловор је засигурно познат као састојак у рецептима за кување. Већ смо рекли да се примарно користи као ароматична биљка, јер је савршен за давање додатног даха укуса бројним сланим јелима. Међутим, како бисте максимално искористили његове предности , пожељно је узимати га кроз припрему топлих напитака, а најпознатији је инфузија са ловоровим листом.
Инфузија са ловором
Рецепт за инфузију ловора добија се са његовим лишћем и неколико других састојака. Оно што га чини посебним је његов плацебо ефекат у односу на болове у стомаку, колике, метеоризам, стања грипа, главобоље, а може помоћи и у случајевима недостатка апетита или стреса.
Састојци:
- 3-5 ловорових листова (свежих или осушених)
- 1 шоља топле воде
- Кора од 1 лимуна (по укусу)
- 1 кашичица меда (по укусу)
Након што је вода прокључала, инфузију ставите у ловоров лист 10-15 минута, а затим проциједите инфузију и пустите да се охлади. Препоручљиво је додати кашичицу меда за сузбијање симптома грипа, попут кашља и прехладе, или за ублажавање анксиозности и стреса, док је за ублажавање болова у цревима боље дати предност мало лимунове корице.
Контраиндикације и нежељени ефекти
Ловор нема посебне нуспојаве осим ако се не узима у високим дозама. У овој ситуацији то може довести до поспаности, дијареје, цревних поремећаја, па чак и дерматитиса. У нормалним условима, природни препарати ловора могу радити за све осим за децу и труднице.
Коначно, запамтите да је лаурус нобилис то је врста јестивог и неотровног ловора. Ситуација се мења за сорту трешњевог ловора која садржи цијановодоник и користи се пре свега као украсна биљка. Овај посљедњи узорак је отрован и никада се не може конзумирати ни за унутрашњу ни за вањску употребу.
Више информација потражите на веб локацији Хуманитас.
