6 идеја за брз, оригиналан и лаган ручак!
Тражите идеје за брз, оригиналан и лаган ручак?
Ручак је главни оброк у дану, али често морамо да га једемо брзо у канцеларији, или бисмо желели нешто оригинално, али идеја је мало ... Ево 6 идеја пуних варијација које би вам могле дати мало инспирација, поготово ако немате много времена за губљење у кухињи, желите да смршате или једноставно желите да пробате нека оригинална јела, чак и за време ручка када сте у канцеларији или на излету ван града.
Открићете да је понекад и мало маште довољно да чак и најједноставнија јела буду укуснија!
Пре него што наставимо, предлажемо листу драгоцених намирница које, осим што су добре, нас не дебљају!
Такође видети
Дисоцирана исхрана: одвојите протеине и угљене хидрате за време ручка и вечере да бисте смршали
1. Одаберите лагано и оригинално прво јело
Конзумирање лепог, укусног, оригиналног и вероватно лаганог првог јела одлична је идеја за одличан ручак. Одложите уобичајени претходно упаковани сос и покушајте да ослободите машту! Ако ваш проблем нема много времена, припремите хладну тестенину: можете припремите је вече пре или ујутру и удобно је ускладиштите у фрижидеру. Ако мислите да није нарочито укусно, варате се! Покушајте да је обучете маринираним тиквицама са соком лимете, па све зачините парадајзом чери, целером, фетом исецкане на коцкице и неколико листова менте: осећаћете се укусно!
Подједнако брза припрема, супер лагана и погодна за брзу паузу за ручак је салата од пиринча, међутим није уобичајена, поготово зато што са класичним зачинима попут кобасица, киселих краставаца, сирева и мајонеза није баш лагана ... кувајте са здравим, али подједнако укусним састојцима, попут тврдо куваних јаја, шаргарепе, коцкица примо сира, парадајза, тиквица, природне туњевине и мало лимуна. Онда преферирате смеђи пиринач.
С друге стране, ако више волите италијанске шпагете, такође се у овом случају усредсредите на интегралну верзију, богату влакнима: додајте чери парадајз, фету и добар песто од руколе, који ћете припремити са екстра девичанским маслиновим уљем, инћунима у уљу , пињоле и сок од лимуна: осетићете ту доброту!
2. Кладите се на баршунаст, здрав и укусан
Крем супа, посебно у хладним месецима, може представљати „одлично решење за здрав и уравнотежен ручак, као и лаган. Ако изаберете праве састојке, штавише, може бити и врло похлепна! Покушајте, на пример, да припремите крема на бази кромпира и авокада, оригинална комбинација пуна изненађења и врло деликатна.То је веома хранљиво јело (али запамтите да су оне од авокада добре масти!) и пуно корисних особина за наше тело. У летњим месецима добро је служити и хладно.
Одличан јесењи класик је супа од бундеве коју можете поново погледати на оригиналан начин, играјући се са зачинима. Припремите га са кромпиром и белим луком, па додајте црни бибер, посни цимет и мушкатни орашчић. Затим додајте крутоне направљене од домаћег хлеба и екстра девичанског маслиновог уља, осетићете ту доброту! Супу можете претворити и у прво јело додавањем јечма или пиринча.
Врло једноставно за кување и веома хранљиво је крема од сланутка, типично јело наше кухиње, коју можете припремити у лакшој верзији избегавајући пирјање и без додавања других масти осим добрих екстра девичанског маслиновог уља, строго сировог, на крају. А ако тражите оригиналан додир, испробајте варијанту која укључује додавање свежих козица: само их динстајте у тигању са белим вином, добитна комбинација!
3. Идеје за брзи ручак? Направите оригиналну "салату!"
Лепа салата је краљица лаких ручкова. Уз мало маште, може постати и много мање досадно од очекиваног ... Шта бисте рекли, на пример, на салату од купуса, чери парадајза, лососа и пињола? Сви супер здрави и укусни састојци. Ово јело ће бити шарено и хранљиво, пуно минерала, омега 3 и витамина ... шта бисте више могли тражити? Лосос се може користити свеж или димљен, док ће пињоли имати још бољи укус ако се благо препеку у тигању!
Још једна "друга идеја за укусну" (и заситну) салату је додавање укусних састојака попут јаја, хлеба и бадема. Употријебите хрскаву римску салату, помијешајте је са филетима инћуна на уљу, препрженим бадемима, тврдо куханим јајима и великим мрвицама хљеба пропасираног у блендеру и препеченог у тави са мало "д" уља. Биће укусно!
Ако волите слатко и кисело, дефинитивно оригинална салата је она са сировом шунком и бресквама са роштиља, са свежим и незаборавним укусом. Све што вам је потребно су зреле брескве за печење, шунка нарезана на коцкице, примосале сир и свежа рукола. Све то треба зачинити сољу, бибером, уљем и балзамико сирћетом.
Друге идеје за "укусну салату? Ево грчког рецепта на видео снимку:
4. Шта кажете на ручак са егзотичним укусом?
Да ли сте "љубитељ егзотичне кухиње? Па зашто се не бисте усредсредили на ручак који се уклапа у мирисе и састојке" другачије културе? На пример, можете припремити "поке темаки врап", праве омоте уваљане у корнет и пуњене маринираном туном, соја сосом и чилијем, са додатком гуацамолеа! За њихово пуњење можете користити и цресцензу и све зачинити сусамовим уљем .
Још једно уравнотежено јело и нутријентима богато јело је вијетнамска пилећа салата у којој нема готово ничега. У ствари, припрема се са пиринчаним резанцима, пилетином и сировим поврћем (шаргарепа и краставац сећи на траке), уз додатак клица соје. Све да се обуче сосом на бази сирћета, сока лимете, уља, чилија и измрвљеног кикирикија.
А за пикантно и ватрено јело, идите на кари тофу! За припрему ће вам требати, поред два главна састојка, кокосова крема, кашика парадајз соса, два путера од кикирикија, соја сос и затим мало пиринча за све, по могућности тајландски или басмати. Пријатно!
5. Вегетаријански ручак: све осим досадног!
Свет вегетаријанске кухиње задржава многа (одлична) изненађења, па чак и у овом случају машта се може препустити! На пример, можете припремити одличну тестенину од карбонаре. Зар не верујете? Само се ожените веганском верзијом, укусном и веома брзом. Уместо панцете, користите сеитан, да бисте га исекли на траке и попекли у тигању. Затим зачините тестенина са сојиним кремом и куркумом, прстохват бибера и осетићете ту доброту!
Још једна укусна идеја је да се направи посебан газпацхо, који као састојак захтева чери парадајз, паприку у уљу, целер, босиљак, рикоту од овчијег млека, лук Тропеа и крутоне који прате све. То је свеже и деликатно јело, једноставно за кување. и то даје велико задовољство.
Коначно, за све љубитеље авокада (а има их много) припремите један у рерни са јајима и власцем. Само прережите авокадо на пола, уклоните коштицу, ароматизирајте га у пећници сољу и бибером, а затим прелијте јаје сваку половину и поспите је власцем. Пеците све у рерни и за четврт сата је готово!
6. Идеје за ручак ван куће
Класик упакованих ручкова је сендвич, брз за припрему и погодан за било коју врсту експериментисања. Могли бисте припремити један, на пример, са инћунима, маслинама и комадићем путера, или други са соппрессом, холандским сиром и купусом, или са димљеним лососом, руколом и крем сиром ... комбинације су бескрајне! Нека вас инспирише наш чланак.
За брзи и лагани ручак далеко од куће, сирова салата од тиквица је такође веома погодна: за припрему, само исеците тиквице на тракице, баш као и шпагете (за то постоје посебне машине!), И обуците их исецканим лешницима, горгонзола и / или рицотта.или пахуљице пармезана. Све за послуживање са крутовима од интегралног брашна.
А ако више волите драги, стари сендвич, ево неколико врло, врло (можда и превише) оригиналних идеја:
