Зашто је доручак најважнији оброк у дану?
Први дневни оброк одувек се сматрао важним јер у телу проводимо више од осам сати без хране. Тада обично почињемо радни дан или вежбање, па бисмо требали имати добру залиху додатне енергије ако желимо да до краја дана дођемо десном ногом. Међутим, то није најважнији оброк. Све што једемо током дан. витално је и увек би требало да буде са здравом и здравом храном. Међутим, ујутру се препоручује да нашем телу додате више од једне шоље кафе.
Да ли сте један од оних који устају и узимају само кафу? Да ли вам је први оброк у току дана ујутру? Уобичајено, имате ли за доручак чинију житарица и ништа друго? Ако је тако, онда ове навике треба побољшати. Данашње друштво се креће тако брзо да је заборавило важност доброг доручка: ујутро смо толико под стресом да лењи смо да устанемо рано да бисмо добро појели. Све се ово појачало јер смо смањили сате спавања током ноћи и покушавамо да продужимо сате одмора ујутру.
Такође видети
Доручак је један од најважнијих оброка у дану, у основи зато што проводимо много сати без јела. Ако почнемо са добром храном, мање ћемо бити гладни у подне и тако све до вечере. Дакле, први оброк даје енергију потребну за почетак дана са виталношћу, као и промовисање физичких и интелектуалних перформанси, концентрације и памћења. Неопходно је ујутру имати богат доручак, како би се напуниле резерве глукозе. наш организам се мора активирати. Штавише, то је од фундаменталног значаја, посебно у случају школске деце и студената.
Шта би требао бити идеалан и здрав доручак?
Потпуни и здрав доручак треба да садржи воће, житарице, немасне млечне производе, хлеб (по могућности интегрални) и неке биљне масти, попут маргарина или „маслиновог уља“. У том смислу, увек је било много контроверзи када је реч о укључивање намирница као што су хлеб, путер или маргарин у нашу исхрану, посебно ако следимо план мршављења.Међутим, најновије смернице о исхрани стављају много већи нагласак на хлеб и интегралне житарице, због њиховог доприноса влакнима, витаминима и минералима.
Што се тиче потрошње липида, и даље постоји уверење да су све масти лоше, али нашем телу су потребне неке од њих јер обезбеђују витамин Е и помажу у апсорпцији других витамина, попут Д, К и „А. Биљне масти попут маслиновог уља свакако се више препоручују.
Тост са авокадом и јајетом
Тост са јајима и авокадом је укусан класик, а и веома се лако прави. Ова врста доручка неће вас јако огладнити до поднева, па нећете подлећи искушењу нездраве ужине пре ручка. Осим тога, авокадо је једна од намирница која има највише витамина за ујутро. Авокадо садржи здраве масти попут маслиновог уља и такође је богат витамином Е. Ако планирате јутро започети, на пример, је начин да свом телу дате више енергије.
Тост са парадајзом и уљем
Доручак са хлебом са маслиновим уљем и парадајзом један је од најпопуларнијих доручака у медитеранским земљама. Јефтин је и уравнотежен доручак за почетак дана. Екстра девичанско маслиново уље има многа својства која помажу у побољшању пословања. Кардиоваскуларно, па је идеално да започнемо дан и додамо га нашој исхрани.Парадајз је поврће које не заостаје у благодатима.Има скоро 95% воде и без шећера је па је одличан избор за доручак. Оно што морате узети у обзир при доручку са тостом и авокадом је хлеб. Најбоље је да је направљен од интегралног пшеничног брашна, без уља и шећера.
Пудинг од цхиа, купина, кокоса, граноле и наранџе
Пудинг је врло једноставан за направити, са цхиа -ом и овсом. Обоје су веома здрави и пуни хранљивих материја за доручак. Идеално је припремити га у чинији и помешати са другом свежом храном, попут купина, кокоса, граноле или чак поморанџе. Ове врсте јела су постале веома популарне за доручак. У зависности од сезоне можете додати једну врсту воћа или други..
Смоотхие од какаа и маце
Какао, веровали или не, не би требао бити избачен из исхране. Ако нисте знали, чист какао се сматра а суперхрана јер има више од 50 антиоксидативних и противупалних својстава. Све док га једете чисто и без шећера, нема проблема. Добар начин за то је када се помеша са другом храном, попут маке, биљке пореклом из Јужне Америке. Ако вам недостаје гвожђе, мака је веома добра за подизање нивоа овог макроелемента. Спортисти га широко конзумирају јер повећава издржљивост и снагу. Такође повећава либидо и сексуалну жељу. Будући да има помало горак укус, најбоље га је комбиновати са какаом и тако почети са конзумирањем ове суперхране. Смоотхие од какаа и маке једна је од најбољих опција за почетак дана и може се заменити кафом.
Како се организујете за добар доручак?
Важна ствар за добар и здрав доручак је да ујутру устанете на време. Да бисте то урадили, неопходно је да одете у кревет рано и да се довољно одморите. Ако желите, оставите оно што желите спремно за следећи дан, или га купите дан раније. тако да знате шта ћете ујутро појести за доручак.
Ако устанете на време, можете се и истуширати и уживати у добром доручку пуном енергије и виталности. Ако не доручкујете, биће вам много теже проћи дан.
Губитак тежине уз доручак?
Чини се логичним помислити да доручак помаже у бољој дистрибуцији калоријског уноса током дана и избегавању грицкања између оброка, тако да можете боље да управљате својом тежином. Осим тога, наше тело ујутру боље метаболише шећере. Међутим, када је у питању тврдња да доручак промовише губитак тежине, и даље постоји велика конфузија међу различитим истраживањима која су се бавила овом темом.
Доручак за децу, још важнији
Према недавној студији о навикама доручка код деце лала, у сарадњи са Шпанском фондацијом дијететичара-нутрициониста (ФЕДН) и Шпанским друштвом социјалне педијатрије (СЕПС), око 8% европске деце старије од 6 година има не доручкују сваки дан, што може негативно утицати на њихов физички и интелектуални развој. „Паметно је потицати навику доручковања, јер би то могло бити кључ за раст и образовање дјеце о исхрани, па би родитељи требали обратити посебну пажњу на овај тренутак. У идеалном случају, увек би требало да доручкују у друштву члана породице и искористе ово време да укључе храну са добрим нутритивним квалитетом, као што су воће, интегралне житарице, немасни млечни производи или храна која обезбеђује здраве масти, попут маслиновог уља или ораси “, каже нутрициониста Гиусеппе Руссолилло са ФЕДН -а.
