Шетајући по Азији. Од Јапана до Кореје, нека вас искушају типичне оријенталне кухиње
Дошао је тренутак да направите скок међу типична азијска јела, од Кине до Јапана, пролазећи кроз Кореју, Вијетнам и шире ... спремни да вам засузе уста?
Кина
Једна је од најпознатијих оријенталних кухиња у Италији, чак и ако многа јела која се овде служе немају много везе са традиционалним, чија се припрема веома разликује и у зависности од региона у којем се кувају. Од равиола на пари до пролећних пецива, до оригиналнијих јела, попут јаја у години и месечевих колача. Откријте нека од типичних јела кинеске кухиње!
Такође видети
Босиљак: сорте, нега и употреба
Индија
Индијска кухиња такође варира у зависности од региона у коме се кува. Али међу најпознатијим јелима не можемо не споменути кари, од најмањег до најљућег - као што је виндалоо - и тандоори кување, или у типичној пећници. То је врло зачињена и мирисна кухиња, која се воли или мрзи.
Индонезија
Мање познати у Италији, ако не и нека готова јела. Под утицајем малезијске и тајландске кухиње, такође се заснива на пиринчу, резанцима и супама. Ево неких јела која можете пробати ако одете у Индонезију!
Јапан
Јапанска кулинарска култура је огромна. Не само суши или сасхими, укратко. Од Каре Раису (бели пиринач са варивом од карија у јапанској верзији) до „Окономииаки, ево неких делиција које не смете пропустити!
Вијетнам
У Вијетнаму су многи укуси свежи и мирисни, често због додавања свежег коријандера. Најпознатија супа је Пхо, која се обично служи уз говедину, резанце и лимету, али не треба заборавити ни резанце, Бахн МИ - ла њихова верзија сендвича - пирјаног пиринча и лепљивих колача од пиринча Ево неких типичних јела.
Кореа
Кореја је још једна од оних земаља чија је кулинарска традиција шира него што мислите. Карактеришу га јаки укуси (заправо многи ферментисани састојци) и веома зачињени. Од класичног кимчија, или ферментисаног зачинског купуса који прати сваки оброк, до типичних хладних летњих супа (мул-наенгмион) до класичног булгогија (или говедине) са роштиља. Ако желите да откријете неке рецепте ове кухиње, посетите веб локацију Маангцхи!
Које од ових јела вас највише инспирише?
