Меки и мирисни колач од лимуна: рецепт за меку и деликатну подлогу
Колач од лимуна је брз и једноставан десерт за припрему. База ове торте је лагана и свестрана, може се користити као подлога за различите прилике. Хајде да сазнамо листу за куповину и све кораке за кување овог десерта са укусом лимуна!
Састојци:
125 г брашна
220 г шећера
1 кесица квасца
1 прстохват соли
3 јаја
10 цл уља
1 необрађени лимун
Метода:
Корак 1: Помешајте брашно, шећер, прашак за пециво и со.
Корак 2: Додајте јаја и уље.
Корак 3: Брзо мешајте док не добијете готово хомогену пасту.
Корак 4: нарибајте последњи од 1 лимуна који ћете додати у тесто.
Корак 5: Исцедите лимун и сипајте сок у смешу. Ако је могуће, додајте и пулпу (али не и семенке!).
Корак 6: мешајте док не добијете хомогену смесу.
Корак 7: Подмажите округли калуп за торту и сипајте смешу у њега.
Корак 8: кувајте око 25 минута на 200 ° Ц.
Колач од лимуна један је од класичних пецива и често се припрема јер је лагани десерт. Управо из тог разлога није само десерт погодан за доручак и ужину, већ и на крају ручка. Полазећи од ове базе, можете створити низ похлепних сорти додавањем свежег воћа, попут ананаса, јагода и шљива. У овом случају продужите време кувања за 10 минута, па уместо да кувате лимунов колач 25 минута, пређите на 35. Овај колач је такође савршен са кремастим срцем, само га оставите неколико минута у кувању. За украс изненађења користите кесицу поцхе и припремите врло једноставну крему од лимуна са жуманцима, скробом од кромпира, млеком, шећером и лимуном. Направите гранчице креме на врху колача и по ободу. Ако одлучите да га послужите једноставно, одлучите се за посипање шећера у праху и уживајте хладно. Ова пахуљаста торта чува се неколико дана и остаје мекана и сочна. Друга алтернатива је да тартлет прекријете ганацхеом од лимуна или глазуром од огледала. Украсите са неколико листића менте и ситно исецканим кришкама лимуна. За савршену крему од лимуна припремите: 3 јаја, 1 лимун, 100 г шећера, 100 г путера, 8 г кукурузног скроба. Ако желите да наставите да задивљујете своје пријатеље десертима са укусом лимуна, ево рецепта за укусне и алтернативне слаткише од меда и лимуна. Ова подлога од лимуновог колача је такође савршена за прославу рођендана; припремите мало шлага и наизменично нанесите слој лимуновог колача са шлагом и украсите по жељи. За додатне декоативне алтернативе, ставите сушене остатке лимуна на торту са кремом од лимуна и свежом наном. Ова пахуљаста припрема колача од лимуна врло је брза и једноставна па можете изабрати посебан и креативан украс по свом укусу и укусу. Ако желите да припремите посебан доручак увек са мирисом и аромом лимуна, изаберите торту од лимунових шљива, савршен алтернативни рецепт за лето. Алтернативно, пробајте нашу лимунову торту са бадемовим брашном и маком прекривеном лаганом и деликатном глазуром од лимуна. За одлучнији и интензивнији укус лимуна, уместо тога, одлучите се за похлепне квадрате лимуна са хрскавом подлогом. Добар укус!
