Калорије из поврћа: које одабрати како не би постале тешке
Калорије поврћа чине део укупног кцал који се уноси сваки дан. Ако бисмо хтели да будемо конкретнији, могли бисмо рећи да у исхрани никада не би требало да изостане омјер поврћа, јер је оно извор витамина, минерала и других есенцијалних нутријената. Поврће садржи мешавину угљених хидрата, уз мале количине масти. и здрави протеини Хајде да сазнамо специфичне калорије за сваку врсту поврћа.
Калорије поврћа: како препознати лакше?
Истина је да је већина поврћа нискокалорична, али се мора узети у обзир да нуди и много витамина: Ц, Е, А. Ако овоме додамо њихов висок садржај бета-каротена, влакана и минерала, разумемо да поврће неопходни су за наше издржавање.
Они представљају један од најдрагоценијих извора влакана: ово је један од разлога зашто артичоке, скробно поврће попут кромпира и лиснато поврће попут црног купуса имају високе нутритивне вредности.
Броколи садржи више него двоструко препоручени дневни унос витамина Ц, а на пример, слатки кромпир средње величине има више од 500% потребне количине витамина А. Они који се придржавају вегетаријанске или веганске исхране треба увек да једу много спанаћа: 90 г садржи 3 грама протеина.
Пошто често долази до забуне око калорија поврћа, појаснимо доње табеле.
Такође видети
Лиснато поврће
Зелени или црвени купус: 25 калорија
Карфиол: 30 калорија
Прокулица: 50 калорија
Броколи: 30 калорија
Спанаћ: 25 калорија
Блитва: 29 калорија
Поврће воће
Парадајз: 22 калорије
Паприка: 25 калорија
Патлиџан: 27 калорија
Авокадо: 220 калорија
Семе и махуне
Грашак: 69 калорија
Снежни грашак: 85 калорија
Пасуљ и боранија: 35 калорија
Луково поврће
Лук: 33 калорије
Порилук: 30 калорија
Бели лук: 149 калорија
Тиквице и тиквице
Тиквице: 17 калорија
Краставци: 15 калорија
Бундева: 25 калорија
Коријенско и гомољасто поврће
Репа: 35 калорија
Целер: 35 калорија
Цвекла: 40 калорија
Барбадибеццо: 70 калорија
Шаргарепа: 33 калорије
Кромпир: 90 калорија
Јерузалемска артичока: 73 калорије
Стабљикасто поврће
Артичоке: 40 калорија
Ендивија: 15 калорија
Шпароге: 26 калорија
Коморач: 25 калорија
Стабљика целера: 25 калорија
Печурке
Печурке: 27 калорија
Калорије из поврћа: можете ли их јести по вољи?
Да бисмо смршали, као што знамо, морамо смањити оброке. Али да ли се ово односи и на поврће, попут шаргарепе? На пример, што се тиче сировог поврћа, без соса, можемо ли јести колико желимо?
Одговор стручњака је следећи.
Истина је да се приликом израчунавања калоријске вредности мора узети у обзир сос уз поврће. Поврће се ретко једе без соса или масти. Са истом калоријском вредношћу, имају велику запремину у поређењу са другом храном. Због тога су занимљиве јер испуњавају желудац, дају осећај брзе ситости и имају мало калорија. Али пазите на сосове!
Међутим, поврће без соса и даље доноси калорије: 33 калорије на 100 грама је калорична вредност шаргарепе. Дакле, килограм шаргарепе без соса имаће 330 калорија, попут хамбургера без соса. За све постоји граница!
