Дан Особу 2012

Званично јело овог издања за 2012. је оссобуцоин гремолатаалламиланесе, прави камен темељац италијанске кухиње пореклом из Ломбардије.

Стотине кувара, рестауратора и професионалаца у овом сектору учествоваће на догађају, стварајући своју верзију, строго по традиционалном рецепту, миланског оссобука.

Дан промовише итцхефс.гвци.цом, који управља мрежом од скоро две хиљаде кувара лоцираних у 70 земаља широм света, а спроведен је са циљем да се заштити италијанска кухиња и промовишу кувари и ресторатери који га представљају свету.

"Од суштинског је значаја у време кризе као што је ова да се одржи конкурентност Италије на међународним тржиштима, а то се постиже само догађајима који јачају" имиџ и културу која прати италијанске производе, посебно пољопривредно-прехрамбене производе ", каже РосариоСцарпато, директор Дана Ворлд оф Италиан Китцхенс 2012 као и суоснивач ГВЦИ-а.

Ако сте заинтересовани за учешће, чланство можете попунити на званичној веб страници.