Куицхе Лорраине рецепт: оригинални рецепт за савршени куицхе!

Куицхе Лорраине је рецепт француског порекла управо из Лорене. Његов назив се мења у зависности од пуњења. Нудимо вам рецепт за похлепну и укусну слану питу. Кувови се брзо и лако праве. Постоје различите варијације и укуси. Почнимо са листом за куповину!

Састојци:

1 рола од прхког пецива
3 јаја
250 г креме
150 г сланине
мушкатни орашчић
Бибер и со

Метода:

Корак 1: Загрејте рерну на 200 ° Ц.
Корак 2: Одмотајте прхко тесто и ставите га у тањир за торту. Зашијте дно виљушком.
Корак 3: Попржите сланину.
Корак 4: У међувремену умутите умућена јаја са кремом.
Корак 5: Када је сланина спремна и златна, помешајте је са јајима.
Корак 6: посолите, побиберите и додајте мушкатни орашчић по свом укусу.
Корак 7: припрему сипајте на дно прхког пецива.
Корак 8: Ставите у рерну на 30 минута.

Куицхе Лорраине је основна припрема француске кухиње и одлично се слаже са много различитих састојака. Ова припрема је погодна и за округли калуп за тарт и за украшавање калупа и за прављење мини лонца од киша који ће послужити као предјело вашим пријатељима током вечере. Овај рецепт садржи класичне састојке за куицхе, али можете додати лук, саламу, печурке или кобасице. Основни састојци куицхе лорраине -а су: прхко тесто, павлака, сланина, мушкатни орашчић, со и бибер. Обично се припрема у округлом калупу и једе се као једно јело. Желимо да вам понудимо низ подједнако похлепних алтернатива које би могле задовољити и задовољити укусе младих и старих. Почнимо одмах са првом варијантом без прхког пецива са шунком и сиром, идеалном за оне који немају прхко тесто у фрижидеру, али не желе да се одрекну укуса једнако укусног киша. С друге стране, ако имате времена и желите да експериментишете у кухињи, прхко тесто можете припремити код куће тако што ћете пратити све кораке кликом овде. За интензивнији укус и за укусну варијанту свакако бисте требали пробати ову слану питу са луком, печуркама и сланином. За једноставно пуњење, али увек импресивно, одлучите се за слану питу са туњевином и парадајзом, једноставну и укусну! Још једна похлепна и укусна опција је слана пита са сланином и кромпиром, која се савршено служи топла и у хладнијим данима. За варијације много зависи од личног укуса и онога што се налази у фрижидеру! Слободна машта о пуњењу. Празан куицхе из фрижидера је ваљано решење за конзумирање остатака хране пре поласка. За киш са деликатнијим укусом, одлучите се за додавање коцкица куване шунке и тиквица исечених на траке. За укуснији укус, у куицхе додајте патлиџан нарезан на коцкице и измрвљену кобасицу лагано запечену у тигању. Куицхе послужите као предјело, аперитив или главно јело! Добар укус!