Чоколадни колачићи: како припремити познате америчке колачиће код куће!
Колачићи су познати и цењени у целом свету. Пореклом су из Сједињених Држава и долазе у различитим облицима и укусима. Обогаћени су укусним чоколадним чипсом и обично се једу уз шољу млека. Хајде да сазнамо све кораке за припрему ових кекса и кренимо у потрагу за варијацијама и укусима који ће задовољити сва непца.
Састојци:
85 г путера
1 јаје
85 г шећера
1 зрно ваниле или 1 кесица ванилин шећера
150 г брашна
100 г тамне чоколаде
1 кашичица соли
1 кашичица квасца
Метода:
Корак 1: исеците чоколаду на много малих грумена. Алтернативно, можете користити чоколадне чипове који се лако купују на тржишту у великим супермаркетима “.
Корак 2: Загрејте рерну на 180 степени.
Корак 3: у велику чинију ставите 75 г путера, шећер, цело јаје, ванилију и све измешајте.
Корак 4: постепено додајте брашно помешано са квасцем, кашичицу соли и на крају чоколаду.
Корак 5: Намажите тигањ који иде у пећницу.
Корак 6: за формирање колачића, користите 2 кашике и направите мале гомиле размакнуте једна од друге; они ће расти у кувању.
Корак 7: Пеците на 180 степени 10 минута кувања.
Постоји толико укусних варијација. Направили смо и слане колачиће са горгонзолом, одлична идеја да своје пријатеље представите као предјело. Вратимо се нашој класичној и слаткој верзији. Овај рецепт се брзо и једноставно прави; састојака нема много, али резултат је изненађујући и укусан! Одлична ужина за дружење, посластица након вечере и савршена за излет ван града. За оригиналну ужину, покушајте да направите мале чаше колачића за сладолед или да садрже хладно млеко.Док за леп поклон или посебну прилику можете да направите тегле које садрже тесто потребно за прављење ових укусних кекса и да пријатељу пожелите похлепну мисао! Овде можете пронаћи колачиће у тегли! За још укуснију и посебну варијанту, колачићи се могу направити са додатком чоколадних чипса у смеши како би све постало похлепније. Новина је у томе што можете направити и колач од супер колачића испуњен меким срцем растопљене чоколаде. Као што сте приметили у састојцима, зрно ваниле можете заменити кесицом ванилин шећера, а тамну чоколаду чоколадним чипсом. Ако не волите црну чоколаду, можете користити млечну или белу чоколаду за посебан и мање интензиван укус. Колачиће можете држати највише 4 дана у тегли, након чега ће изгубити ту неразлучиву хрскавост. Савршени су и за путовања ван града јер су похлепни и цене их чак и малишани. Ако волите слаткише и никада не знате шта да изаберете између колачића и крофни, за вас смо такође створили фантастичне крофне са колачићима, оригиналан и једноставан рецепт. Последњи додир укуса: ако волите чоколаду, смеши можете додати и какао да бисте припремили укусне чоколадне колачиће! Добар укус!
