ДЕСЕРТИ СА КАШИКОМ, 10 ЛАКИХ РЕЦЕПАТА КОЈИ ЋЕ ЗАДИВИТИ ВАШЕ ПРИЈАТЕЉЕ

Дезерт са кашиком је десерт који се, кремасте, меке или пенасте конзистенције, мора јести кашиком.
Десерти са кашиком су одлично решење када имамо госте код куће и не желимо да губимо превише времена на импресиван десерт. Могу се припремити претходне ноћи без проблема, а комбинације су заиста бескрајне. Право задовољство, уживати чак и као породица, са својом драгом, а зашто не и сама, да себи приуштите похлепан тренутак током дана.

1) Аппле тарте татин са масцарпонеом

Многи мали комадићи карамелизованих јабука праћени слатком и свежом кремом од масцарпонеа.
Како одољети овом вриштећем стакленом десерту?

Такође видети

10 лаких и укусних рецепата за хладну тестенину!

Тапас: 10 рецепата за свачији укус. Оле!

Да ли волите неку слатку посластицу? Ево 10 рецепата за десерте у микроталасној пећници које можете одмах испробати

2) Цхеесецаке од малине

Састојци за 4 особе)
5 кекса за варење
30 гр растопљеног путера
125 гр белог јогурта
100 мл шлага
2 кашике шећера у праху
малине, чоколаду и безе за украшавање

Припрема
Растопите маслац и помешајте га са кексима које сте претходно измрвили.
Ову подлогу распоредите у 4 чаше и ставите у фрижидер да се стегне док припремате крему.
Умутити павлаку са шећером док не постане чврста.
Додајте јогурт у крему и мешајте одозго надоле како бисте избегли растављање креме.
Крему излијте на подлогу од кекса, украсите малинама, измрвљеном мерингом и комадићима чоколаде.
Ставите у фрижидер док не будете спремни за послуживање. *

3) Панакота са бресквама

Састојци (за 6 особа)
250 мл млека
250 мл креме
8 гр агар-агара или 2 листа омекшаног стакла
200 мл смутија од брескве
100 гр белог шећера
1 кашичица екстракта ваниле

Припрема
Крему, млеко, шећер и желатин (или агар) ставите у шерпу.
Пустите да проври и кувајте око минут.
Склоните са ватре и у смешу додајте екстракт ваниле и пасиране брескве.
Ставите у калупе и оставите да се охлади најмање 3 сата.
Кад будете спремни за послуживање, извадите панакоту из калупа и припремите карамелу карамелизујући шећер и мед у шерпи заједно са мајчином душицом, да бисте је ставили на ватру на тихој ватри док не поприми лепу златну боју.
Баците неколико кашика карамеле на панна цотту: сос ће се искристализовати стварајући веома слатку љуску. *

4) Тробојно стакло

Неодољив десерт са кашиком у боји, меке и укусне конзистенције

5) Тирамису моуссе

Састојци за 4 особе)
2 врло свежа јаја
3 кашике шећера
200 гр масцарпонеа
100 гр шлага
2 кашичице инстант кафе
какао за украшавање

Припрема
Растворите кафу у две кашичице претходно загрејане павлаке. Оставите да се охлади.
Жумањке умутите са шећером док не постану савршено пенасти.
Такође умутите беланца док не буду чврста, а крему чврсто.
Додајте кафу у крему од жуманаца, затим масцарпоне и на крају крему и беланца, мешајући од врха до дна како се смеса не би демонтирала.
Сипајте у мале чаше, украсите какаом и послужите хладно, након што их оставите да одстоје у фрижидеру бар неколико сати. *

6) Цреме брулее

Крем брулее у верзији са слатком кашиком: укусан и хрскав десерт на правом месту.

7) Сорбет од ананаса

Ингредиантс
700 гр зрелог ананаса
100 грама шећера
110 мл воде
избор рума или цимета за арому сирупа

Припрема
Прексиноћ зрели ананас исеците на комаде величине око једног центиметра, ставите их у кесу и ставите у замрзивач.
У шерпи припремите сируп са шећером, водом и изабраном аромом.
Пустите да прокључа док сируп не постане густ, али још увек бистар и ставите у фрижидер да се охлади.
Сутрадан, ставите ананас у блендер, додајте сируп и мешајте док смеса не постане јако кремаста и пахуљаста.
Послужите одмах или чувајте у замрзивачу неколико дана. *

8) Пудинг од семена цхиа

Састојци за 4 особе
80 г цхиа семенки
500 г бадемовог млека
1 кашика меда или јаворовог сирупа
врх кашичице есенције ваниле
свеже воће по укусу

Припрема
Ставите бадемово млеко у чинију и додајте мед (или јаворов сируп) и есенцију ваниле. Додајте цхиа семенке и добро промешајте. Пребаците све у једнократне стаклене тегле и ставите их у фрижидер да се одморе најмање 3 сата. Послужите са свежим воћем или бобицама.

9) Егзотична панна цотта

Састојци за 8 особа
500 мл креме
80 г шећера
2 листа стакла
1 махуна ваниле
1 змајево воће
1 зрео манго
70 г шећера

Метод
У шерпи помешајте крем, шећер и ванилу преполовљену. Ставите на лагану ватру 15 минута. Пазите да не прокључа. Листове желатине намочите у хладној води десетак минута, па добро исцедите и додајте крему, па добро окрените да се раствори. Оставите да се охлади, па додајте пулпу змајевог воћа. Сипајте у калупе и оставите у фрижидеру најмање 5 сати. Припремите сос мешањем пулпе манга и шећера. Панакоту послужите украшену са мало соса од манга. **

10) 3 чоколадна муса

Састојци за 5-6 особа
100 г тамне чоколаде
100 г млечне чоколаде
100 г беле чоколаде
325 шлаг
6 кашика млека
2 маракује (или бобице)

Метод
Растопите по три чоколаде са две кашике млека. Оставите да се охлади и у међувремену умутите павлаку. Помијешајте тамну чоколаду са 125 г шлага, млијечну са 100 г креме и на крају бијелу чоколаду са посљедњих 100 г креме. Лагано измешајте одозго надоле и додајте чоколадну крему.
Саставите делове са 3 слоја муса, украшеног са мало пулпе воћа. Ако желите, можете користити бобице или кришке нектарине. Оставите да се одмори у фрижидеру неколико сати пре служења. **

Такође погледајте: 30 грицкалица испод 100 калорија за ужину без кривице!