Да ли вас млеко дебља? Ево мера предострожности којих се морамо придржавати када га пијемо
Све више људи одлучује да елиминише лактозу из своје исхране, за коју се сматра да је кривац досадних болести и повећања телесне тежине. Али да ли је млеко увек криво за ове болести? 70% одраслих тврди да не може правилно пробавити лактозу ... провјерите спадате ли и ви у ову статистику: погледајте видео и забиљежите 5 знакова да бисте разумјели ако овај елемент не подносите добро.
Млеко и лажни митови
На форумима и сајтовима за мршављење дебата је отворена: да ли вас млеко заиста дебља? Да ли је боље уклонити га из исхране? Која врста је пожељна, цела или делимично обрана?
Одговор није јединствен, јер свако од нас апсорбује храну на другачији начин: у принципу можемо рећи да вас млеко не удебља, али да је свакако заиста богата супстанца у мастима коју сва црева не подносе добро. Такође је тачно да се млеко препоручује у сваком плану оброка, чак и у дијетама за смањење телесне тежине; па како одлучити да ли ћете га додати за доручак или као ужину?
Прикупљањем што више информација са нама!
Истина је да је ова врло честа храна често била предмет јаких критика током времена, толико да су се у неким случајевима око ње стварали лажни митови.
Једна од многих је гласина да лактоза доводи до повећања струка.
Храњиве материје садржане у млеку заиста су одличне за наше тело: на пример, липиди, који нам дају праву енергију за суочавање са даном. Као и свака храна, не смемо да прекорачимо њену потрошњу, али се топло препоручује редовно стакло.
Ако се плашите уноса масти него целе, можете се одлучити за немасније млеко, попут полумасног или потпуно обраног. Али узмите у обзир и квалитет калорија које липиди садрже: понекад је нутритивни аспект важнији од броја самих калорија.
Такође видети
Врсте млека на тржишту
У продавницама постоје различите врсте пића које смо сви пили као деца: најчешће су целе, делимично обрано и потпуно обрано.
Разлике између производа тичу се укупног садржаја масти и процеса прераде хране којој је храна подвргнута. Најкомплетнији и најбогатији елемент је свакако кравље млеко, затим следи мање масти и на крају полуобрано потпуно обрано, чему је значајан проценат липида се уклања скидањем.
Сигурно сте приметили и друге варијанте на тржишту, као што је дуготрајно млеко, које за разлику од горе наведених „рођака“, пролази кроз другачију прераду и траје дуже од свежег.
Постоје и они обогаћени витаминима, калцијумом, омега 3 или витамином Д: све су то пића која попуњавају нутритивне недостатке појединца.
Понуда млека је заиста разнолика, па је најбоље не злоупотребљавати његова нутритивна својства: чак и ако је укус пријатан, па чак и ако смо установили да неће натерати вашу тежину, он и даље ограничава дневни унос на упутства на паковању. Нутриционистичке смернице препоручују унос једне порције млека или јогурта дневно.
Шта садржи млеко?
Храна коју препоручују сви педијатри у свету садржи велики број нутритивних елемената као што су калцијум, цинк, фосфор, протеини и различити витамини. Сви есенцијални нутријенти за одржавање здравља: процењује се да испијање шоље млека даје 16% дневна вредност протеина потребна за здраве и јаке кости и мишиће.
Осим тога, морате знати да се млеко углавном састоји од воде, па га због тога унутрашње супстанце чине високом храном са становишта нутритивне густине, али ниском када је у питању густина енергије. Другим речима, млеко је хранљивије него калорично: то је течна супстанца и његов проценат масти је око 3,6 г на 100 мл целог, немасног производа.
Однос се додатно смањује када узмемо обрано или немасно.
Испод детаљно наводимо његове принципе исхране:
- угљени хидрати, укључујући лактозу
- липида, триглицерида и фосфолипида
- протеини, као што су казеин и лактоглобулин
- минералне соли, видети калцијум и фосфор
- витамини, растворљиви у води и растворљиви у мастима; прва категорија укључује Б2 и Б12 док друга укључује витамин А и витамин Д
Које млеко преферирати на дијети
Зависи од врсте дијете. Ако је план исхране нискокалоричан, стога усмерен на смањење телесне тежине, боље је пуномасно млеко заменити делимично обраним или потпуно обраним млеком, јер овде постоји много мањи проценат масти: ми смо 3,6% масти крављег млека у односу на 1,5% полумасног млека и 0,2% потпуно обраног млека.
Окус ће бити благ и светлији, због ограниченог броја липида.
Ако сте, пак, спортисткиња, чувајте омиљено млеко, потребно вам је много енергије и пиће које ће вас задовољити: у недостатку нетолеранција, усредсредите се на пуномасно или алтернативно млеко да бисте променили конзистенцију и разноврсили мале пре -оброци за вежбање, попут оних са лешником, пиринчем, бадемом, сојом, овсом ...
Најјача страна спорташа је то што смирује апетит и ако се дуго пије, значајно смањује масну масу, што погодује повећању мишићне масе.
Зашто пуномасно млеко даје већи осећај ситости од обраног млека? Захваљујући уравнотеженом присуству масти, угљених хидрата и протеина који „варају“ наш пробавни систем и држе га дуже ситим.
Увек говорите о дијетама и губитку тежине, да ли сте знали да постоји и млечна дијета? Читајте даље да бисте сазнали шта је то!
Млечна дијета
Недавна студија тврди да млеко не само да не доводи до масти, већ чак и до губитка тежине.
Овде су, дакле, дијете развијене директно из Португала, чији је главни елемент пиће које воле кућни малишани! Млеко се не узима само у чистом облику, већ се и његови деривати, попут сирева и јогурта, такође укључују у оброке.
Како то функционише? Ево правила којих се морате придржавати ако желите да смршате на млечној дијети:
- свакодневно узимајте своје омиљено млеко, све док је обрано или делимично кравље;
- у свој мени морате укључити и јаја, немасно месо и морате пити најмање 2 литре воде дневно;
- током првих дана дијете попијте 6 чаша првог дана и 4 другог, и убаците два воћа по свом избору;
- трећи дан прелази на две чаше, два воћа и лагани сир;
- четвртог дана дозвољене су вам 4 чаше млека, као и воће по избору и немасно месо;
- петог дана узмите 2 чаше млека, два воћа по вашем избору, јаје и одрезак;
- шестог дана имате 2 чаше, воће, јаје, бифтек и лагани сир;
- седми дан конзумирајте 3 чаше млека и 3 плода;
- последњи и осми дан завршавају се са две чаше млека, воћем по вашем избору, бифтеком и светлим сиром.
Није препоручљиво наставити дијету дуже од 8 дана.
Ова дијета је само једна од ствари које можете учинити да останете у форми и да одржавате здрав начин живота: увек преферирајте поређење са нутриционистом и бавите се спортом као навиком.
