Берба, лишће и гастрономски специјалитети: 12 викенда за уживање у лепоти јесени
Од најинтензивније зелене до најтоплије жуте, од црвено прошаране до наранџасте преко мекших тонова смеђе; природа задржава емоције које задовољавају душу, али и очи: стиже јесење лишће!
Након лета полуде међу авенијама, вртовима, парковима и брдима, лишћем које поприма различите боје и нијансе ретке лепоте, дајући бајковиту атмосферу. А ако се све ово комбинује са задовољством незаборавних берби, врућег кестена или свеже убраних гљива и тартуфа, онда остаје само да направите мале паузе да бисте уживали у свој овој лепоти!
Ево 10 предлога за незабораван јесењи распуст.
1 - Лишће на крашким литицама
Сјајни крашки крајолици с погледом на Горњи Јадран постају још више дочаравајући током јесенске сезоне, када су стијене прошаране јарко црвеним и јантарним лишћем, супротстављајући се плаветнилу мора. Нови хотел са 5 звездица Фалисиа, Лукури Цоллецтион Ресорт & Спа у Портопиццоло Систиана привилеговано је полазиште и крај за откривање резервата природе Дуино Фалесие, уз пријатну шетњу панорамском стазом Рилке, која вам омогућава да се дивите бојама сезона на дрвећу попут храста црнике, јасена, граба или псеће трешње.
Инфо: ввв.фалисиаресорт.цом
Такође видети
2 - Од фарме до фарме у Доломитима, у потрази за најбољим новим вином
У јесен у "Алпе ди Сиуси" урањате у историјски сељачки обичај, који се састоји у преласку са фарме на фарму у име дегустације новог вина и домаћих делиција. Дуж стаза које прелазе шуму претворене у јесењи калеидоскоп боје, фарме и конобе отварају врата карактеристичне дрвене стубе како би ширили квалитет занатских сирева, мрља и локалне саламе, производа и јела рођених из неизбрисиве везе са земљом. Мириси печеног кестена и свеже Цотто воде осећају мириса гурмана између различитих фаза, у забавној потрази са великим задовољством. Од 14. октобра до 1. новембра 2015. године, са приједлогом "Темпо ди Торггелен у одморишту Алпе ди Сиуси" учествујете од сриједе до суботе у доживљају оф веллнесс за непце од 4 дана. Цене аранжмана крећу се од 305 евра за две особе у апартману и од 313 евра по особи у соби са полупансионом. Такође постоји много решења између сеоских кућа и пансиона.
За информације: ввв.алпедисиуси.инфо
3 - Жетвени викенд и посете подрумима
Опустите се, уз добру храну и дан на селу међу виноградима великог Баролоса, убирајте бербу између редова, а затим уживајте у посети уз дегустацију у подрумима Бени ди Батасиоло. Јесен у Босцарето Ресорт & Спа је уроњена у боје и мирисе природе; луксуз и пажња према детаљима, али и контакт са земљом, са традицијом и великом културом хране и вина најаутентичнијег Лангхеа. вечера уз мени са одличном дегустацијом у ресторану Ла Реи у режији Антонина Цаннавацциуола и осветљен талентом младог извршног шефа кухиње Паскуале Лаера. Вина која прате јеловник долазе из истих винограда у којима се током дана одвијала драгоцена берба. пакет: 570,00 за две особе у супериор двокреветној соби.
За информације: ввв.илбосцареторесорт.ит
4 - Голф и лишће у кантону Ури
Јесен на врховима долине Врсар, у кантону Ури, брзо протиче пре него што уступи место обилном зимском снегу, али је фасцинантно дивити се лишћу које постаје црвено попут драгуља постављених у зеленилу околних планина. адреса Цхеди Андерматт је пожељно полазиште за „излет на путу четири извора који се из масива Готтхард, где извиру Рено, Рхоне, Реусс и Тицино, развија на рути од 5 етапа између алпских пејзажа, подигнутих Љубитељи голфа, штавише, Андерматт нуди потпуно нови шампионски терен са 18 рупа уроњен у долину, који вам омогућава да се играте у јесењим пејзажима разгледница.
Инфо: ввв.цхедиандерматт.цом
5 - Откривање производње тосканских вина у долини Серцхио
Смештено у брдима долине Серцхио, у провинцији Луцца, ренесансна Тоскана ил Циоццо Ресорт & Спа нуди пакет тосканских вина и кулинарских искустава да доживи „искуство посебно повезано са бербом грожђа и винима овог подручја“ и укључује тхе Тусцан Вине Схов Екпериенце, курс основног нивоа усредсређен на производњу тосканских вина током којег ће један од хотелских кувара научити како да направи прави тоскански мени, заснован на локалним производима. Пакет важи за боравак од две ноћи, све дане у недељи, а цена почиње од 225 евра по ноћи по соби.
За информације: ввв.ренаиссанцетусцани.цом
6 - Кестени мон амоур
Сваке године, средином октобра, и увек у другој општини долине Муггио, одржава се Фестивал кестена. Тема овог фестивала је један производ - кестен - у свим његовим варијацијама. Воће које је у тешким годинама рата било важан извор исхране цивилног становништва и које се у последње време поново открива, не само као печени кестен, већ и као кестен, џем, а сада и пиво. Ове године традиционално именовање ће се одржати 11. октобра од 13.30 у Цастел Сан Пиетро, на улазу у долину. Они који желе да открију све тајне иза стабла кестена у Тицину могу посетити Етнографски музеј долине Муггио, у оближњем селу Цаббио. А ако желите да останете ноћ или две, у околини постоје бројне гостионице и преноћишта.
За информације: ввв.тицино.цх
7 - Лов на тартуфе у Вал д "Орциа
Ове јесени прикладно је рећи „идите куда вас нос носи“: у одмаралишту Цастелло ди Велона, термалним бањама и ожичењима - у срцу Вал д'Орциа, светске баштине УНЕСЦО -а, само 12 км од Монталцина - отворен је лов на тартуфе. Драгоцени гомољ постаје главни јунак предлога за ексклузивни викенд који комбинује ово пријатно искуство са благостањем бање Оли и високом тосканском гастрономијом ... без заборављања на два изузетна госта, Брунелла ди Монталцина и Россо, произведених у Дворцу имање. Овако, уз пакет 'Сапори д'аутунно' (од 1.060 € у двокреветној соби), љубитељи тартуфа могу отићи на Крит Сенеси, под стручним водством локалних 'трифолаи', како би пронашли свој предмет жеље. шуме кестена, храста, тополе и липе. А након лова, заслужени одмор у СПА-и испробао је благотворне ефекте фитотерапије и ароматерапије, изведене употребом љековитог биља и локалних производа попут маслиновог уља и вина.
За информације: ввв.цастеллодивелона.ит
8 - Виноградари на један дан
Фортана дел Таро, Фортанелла, Тамбурен, Россо дел Мотто, Стролого, Фиор Фиоре ди Фортана, Царло Верди. Ово су имена вина која се рађају и флаширају у Антици Цорте Паллавицина у Полесине Парменсе (ПР), култном месту италијанске хране и вина и колевци страсти браће Луциано и Массима Спигаролија. Истинско упориште традиције и раскрсница знања која се желе пренети, Антица Цорте Паллавицина у време бербе позива оне који желе да учествују у древном процесу да учествују у берби грожђа и дегустирају вина компаније. А за оне који се желе пробудити у виноградима, цијене ноћења у релејима крећу се од 260 еура по соби по ноћи.
За информације: ввв.ацпаллавицина.цом/релаис
9 - Откривање тајни историјских подрума
За оне који траже праву суштину Тоскане у најфасцинантнијем периоду године, жетве, Цастелло дел Неро, историјска резиденција из 12. века окружена са 300 хектара винограда и маслињака, посвећује посебну понуду "Ле Цантине Антинори ди Бадиа а Пассигнано ": невиђена посета историјском кантинском Антинорију на одмор ради откривања древне италијанске традиције хране и вина.Важи за две особе, ово искуство укључује: 4 ноћења са доручком, обилазак и дегустацију вина у кантинском Антинорију у Бадиа а Пассигнану: посета винограду са упознавањем са виноградарством и производњом вина, посета миленијумским подрумима опатије, након чега следи ручак или вечера у Остериа ди Пассигнано (1 Мицхелин звездица), трансфер један ЕСПА третман по особи у бањи Цастелло дел Неро, улаз у Веллнесс програм и тосканска вечера, за две особе. Цена од 2.784 евра у Делуке соби.
Пре информације: ввв.цастеллоделнеро.цом
10 - У срцу Умбрије и њених боја
Ако тражите директан контакт са природом, волите шетњу и сликањеУмбриа то је регион који се мора узети у обзир. Вимду предлаже да се Нарни, древно село које датира из 600. године пре нове ере. и познат по својим црквама и палатама из 1200 -их, а елегантна фарма смештена у сеоској кући из 19. века, са величанственим зимским вртом са погледом на околна брда. Осим великог дневног боравка повезаног са вртом и велике кухиње, сеоска кућа садржи шест мини-апартмана, сваки са сопственим купатилом и кухињом. Све од 357 евра по ноћи.
За информације: ввв.вимду.ит
11 - У Франциацорти открити подруме и винограде
Ако желите провести викенд у Франциацорти, другом подручју богатом винаријама и одличним винима, можете почети са винаријом Цортеаура, која производи 100.000 боца и обрађује 6 хектара винограда. Сва произведена вина намерно нису бербе; у ствари, енолошки пројекат Цортеаура заснован је на квалитативној постојаности и идентитету територије којој припада уз задржавање разлика у распону (Брут, Сатен, Росе, Пас Досе). Где спавати? Одлична адреса је Релаис Мирабелла , локација са врха брда с погледом на језеро Исео и Франциацорта. Цијена од 140 еура по ноћењу.
За информације: ввв.релаисмирабелла.ит
12 - На Сардинији између опуштања и традиције
Неколико километара од Фордонгиануса, града у провинцији Ористано у којем се налази Сардегна Гранд Хотел Терме, одмаралиште у којем можете предахнути са дугом викенд понудом (од петка до недеље или од суботе до понедељка од 214 евра по особи ), налази се Траматза, мало село које се уздиже на обали реке Цриспири, где се организују различити фестивали и фестивали, пре свега оног новог вина које се одржава у новембру.Али у Траматзи постоји и породица Орро Образовна фарма, ријалити компанија која се заснива на старим вредностима мудре сељачке мудрости које се преносе са оца на сина, где је могуће следити занимљиве образовне путеве за откривање ове историјске и још увек оперативне руралне стварности, као и опскрбити се залихама на локалним производима на нула километара (вина, уље, сиреви).
За информације: ввв.термесардегна.ит
