Рижото од поморанџе: припремите га овако!

У овом случају нудимо вам онај који комбинује слатки и свеж укус наранџе са задимљеним и омотачем сцаморзе. Алтернативно, можете га припремити и са козицама (исеченим на тартар и додати тек на крају, као да су коришћене) умутити) и кору поморанџе. Мирис је опојан, а укус, и са шкаморцом и са шкољкама, је одличан! Ево рецепта за рижото од поморанџе са димљеном шаморцом!

Састојци (4 порције):
300 гр пиринча
80 гр димљеног сира сцаморза
1 л. чорбе од поврћа
20 гр сецканог лука
50 гр путера
1 гранчица свежег тимијана
1 необрађена наранџа
1 мала чаша коњака