Храна са витамином Б: храна којој треба дати предност
Витамин Б означава групу витамина растворљивих у води са бесконачним корисним својствима за цело тело. Увођење уравнотежене исхране је лако, такође и зато што постоји много хране богате овим супстанцама. Кроз овај чланак покушавамо расвијетлити, фокусирајући се на храну која садржи више, али прво вас позивамо да погледате овај видео са намирницама које никада не би требале недостајати на нашем столу.
Витамин Б у храни: неопходан регулатор за тело
Витамини Б делују на веома позитиван начин за цео организам јер су у стању да га регулишу. Како?
- балансирање нивоа холестерола у крви
- повећање метаболизма у телу
- регулисање крвног притиска
- побољшање функције мозга
- подстицање варења
- помажући памћењу
- делујући на крвни притисак
Али то није све, витамин Б промовише здравље коже, ноктију и косе, такође брине о мишићима и нервном систему, спречавајући чак и озбиљне болести попут Алцхајмерове болести.
Како ове драгоцене супстанце делују? Они претварају шећере у енергију промовишући деловање протеина, па се метаболизам убрзава и сагорева вишак масти.
Такође видети
Витамин Б и храна са већим садржајем
Храна са највећим садржајем витамина Б је животињског порекла, ево неколико примера: свињетина, изнутрице, риба, шунка, јаја и млечни производи.
Поврће не заостаје много, међу најбогатијима овом супстанцом имамо: соју, махунарке, шпароге, пшеничне клице, цела зрна и орахе, и у клицама. Зелено лиснато воће и поврће садржи приличну количину витамина Б. То су: цикорија, спанаћ, рукола и блитва.
Јаја, млеко, јогурт, месо попут пилетине, говедине или ћуретине или риба, попут лососа и туњевине, могу да обезбеде значајну дозу.
Ако се желимо усредсредити на неке специфичне витамине Б, можемо рећи да се витамин Б12 посебно може добити из меса, рибе и јаја, као и из махунарки и пасуља, сочива и сланутка, зобене пахуљице, смеђег пиринча, житарица, хлеба и тестенина. Док се чини да су намирнице попут орашастих плодова, пивског квасца, бобица и банана носиоци витамина Б9.
Нажалост, у процесима конзервирања и стерилизације хране, као и током рафинирања брашна, губи се велики део витамина Б. Зато је наш савет да увек бирате свежу храну за свакодневну конзумацију, избегавајући ону која је подвргнута индустријским процесима.
Витамини групе Б и намирнице где их набавити
Главне функције витамина Б групе
Функционисање нервног система
Психолошка функција
Срчана функција
Функционисање нервног система
Одржавање нормалне слузнице
Одржавање нормалних црвених крвних зрнаца
Одржавање нормалне коже
Одржавање нормалног вида
Метаболизам гвожђа
Заштита ћелија од оксидативног стреса
Смањење умора и умора
Функционисање нервног система
Психолошка функција
Одржавање нормалне слузнице
Одржавање нормалне коже
Смањење умора и умора
Синтеза и метаболизам стероидних хормона, витамина Д и неких неуротрансмитера
Смањење умора и умора
Нормалне менталне перформансе
Енергетски метаболизам
Функционисање нервног система
Метаболизам хомоцистеина
Метаболизам протеина и гликогена
Психолошка функција
Формирање црвених крвних зрнаца
Функција имунолошког система
Смањење умора и умора
Регулација хормонске активности
Функционисање нервног система
Метаболизам макронутријената
Психолошка функција
Одржавање нормалне косе
Одржавање нормалне слузнице
Одржавање нормалне коже
Синтеза аминокиселина
Хемопоеза
Метаболизам хомоцистеина
Психолошка функција
Функција имунолошког система
Смањење умора и умора
Подела ћелија
Функционисање нервног система
Метаболизам хомоцистеина
Психолошка функција
Формирање црвених крвних зрнаца
Функција имунолошког система
Смањење умора и умора
Подела ћелија
Витамин Б у храни: доза и предозирање
Препоручена дневна доза витамина Б субјективна је и разликује се од особе до особе. Два фактора која треба узети у обзир су тежина и укупно физичко здравље. Следење уравнотежене исхране и здравог живота са правилним сатима исхране може промовисати правилан унос витамина Б.
Витанин Б12 од свих наведених, један је од најважнијих за тело, и требало би да уносите око 2 микрограма дневно за младе и одрасле особе доброг здравља. Ако сте трудни или дојите, ове дозе се повећавају: питајте свог лекара или гинеколога за савет.
Ако се питате који су ефекти предозирања витамином Б, можете бити сигурни: будући да је растворљив у води, сваки вишак дозе тело ће лако уклонити урином.
Како се носити са недостатком витамина Б.
Људи са недостатком витамина Б могу имати низ неравнотежа у организму који могу довести до озбиљних болести.
Недостатак витамина Б12, на пример, доводи до анемије (недостатак црвених крвних зрнаца), као и недостатак витамина Б9. С друге стране, код испитаника којима недостаје витамин Б2, постоји ризик од лезија на језику, устима, ушима и образима. Шта да радим? Очигледно је да је у свим овим случајевима потребно контактирати лекара који ће проценити терапију засновану на суплементима.
